化學分子式 | 分子量 | CAS號 |
C4H6CaO4 | 158.17 | 62-54-4 |
質量標準
級別 | U.S.P | F.C.C | Technical pure |
測定(干基)% | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 | 98.0-100.5 |
25℃下5%溶液的PH值 | 6.3-9.6 | 6.3-9.6 | 6.3-9.6 |
砷(As)%≦ | 0.0003 | 0.0003 | |
砷(As)(H2O)%≦ | 1.0 | 1.0 | 2.0 |
氯化(Cl)%≦ | 0.05 | 0.05% | 0.1 |
氟(F)%≦ | 0.005 | 0.005 | |
硫酸(SO4)%≦ | 0.06 | 0.1 | 0.1 |
鉛(Pb)%≦ | 0.001 | ||
重金屬%≦ | 0.0025 | 0.001 | 0.001 |
硝態氮(NO3) | To pass test | ||
有機揮發性雜質 | To pass test |
包裝:牛皮紙袋25公斤
應用:醋酸鈣用于各種不同的應用。醋酸鈣是某些細菌的有效生長抑制劑。它被廣泛應用于面包中，以防止繩子形成，從而延長產品的貨架壽命。面包的水分含量高，容易滋生細菌。這些細菌具有耐熱性，能在加熱過程中達到的溫度下存活。這意味著在有利于繩索發展的條件下，必須采取適當的措施防止繩索形成。醋酸鈣是一種有效的抗繩劑，不影響發酵過程，面包的味道。根據面粉的用量，推薦濃度為0.2-0.5%。醋酸鈣也發現它的應用在印刷油墨的共振生產。醋酸鈣可用于提高奶牛的乳脂產量。此外，它被用于鈣皂的制造，在高溫潤滑脂的生產和聚酯生產的催化劑。
