化學分子式 | 分子量 | CAS號 |
C4H6O6 | 150.09 | 147-71-7 |
質量標準
| 質量參數 | 保證值 |
| 外觀 | 白色晶體 |
| 清晰程度 | 合格的 |
| 內容,% | 99.5 ~ 101.0 |
| 旋光率(α)20 d (C = 20%,水) | -12.0° ~ -12.8° |
| 熔點(℃ | 168~170 |
| 氯化(Cl), % | ≤0.01 |
| 草酸(計算為C2O4)，% | ≤0.01 |
| 硫酸鹽(以so4計)，% | ≤0.015 |
| 鈣,% | ≤0.02 |
| 干燥失重,% | ≤0.2 |
| 灼燒殘渣,% | ≤0.05 |
| 重金屬(鉛)，% | ≤0.001 |
| 鉛、% | ≤0.0002 |
| 砷,% | ≤0.0002 |
| 汞,% | ≤0.0001 |
酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸化劑，這一用途與檸檬酸類似。酒石酸與單寧合用，可作為酸性染料的媒染劑，也用于照相行業的某些顯影和定影操作，其鐵鹽具有光敏性，因此可用于制作藍圖。酒石酸能與多種金屬離子絡合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。酒石酸鉀鈉（羅謝爾鹽）可配制費林試劑，還可用于醫藥作為緩瀉劑和利尿劑，還用作辛可芬的中間體。其晶體有壓電性質，可用于電子工業。用作色譜分析試劑及掩蔽劑，用作醫藥拆分劑、食品添加劑、生化試劑等。
包裝
25公斤三層牛皮紙袋內襯聚乙烯內袋，100厘米× 120厘米木托盤，聚乙烯薄膜包裝。25公斤硬紙板桶內襯聚乙烯內袋，20英寸集裝箱可裝16噸。
儲存條件
儲存在密封，陰涼，干燥和陰涼的地方。
危險/安全政策
危險的術語:
R36引起眼睛、呼吸和皮膚不適。
安全術語:
避免與皮膚和眼睛接觸。接觸眼睛時，立即用大量清水沖洗，然后去看醫生。
交通運輸條件
根據ADR/RID/GGVE/IMDG/ICAC，該物質不是危險物質。
